Sobre Esteban Romero

Esteban Romero aplica precisión y sensibilidad a la pastelería de autor.

Desde su formación en química, crea recetas donde cada sabor y textura tienen sentido cuidado y auténtico.

Materias primas seleccionadas, priorizan calidad y equilibrio para ofrecer una experiencia unica.

Su enfoque

Cada creación parte de ingredientes y procesos cuidados, donde el sabor, la textura y la estética conviven en armonía.

Producción limitada, recetas propias y atención al detalle, pensada para quienes valoran la calidad real.